La passion du vin
La passion du vin dans la famille ne date pas d’hier, 7 générations de vignerons se sont succédées à la tête de cette propriété viticole. Les premiers actes notariés, en attestent, écrits à la main, sont rédigés en vieux français.
Hervé DAVID a rejoint son père
Hervé DAVID, après des études viticoles effectuées au Château de la Tour Blanche, à Sauternes, rejoint son père, Pierre DAVID en 1977, à la propriété.
Fille et petite-fille de vignerons
Puis, en 1979, il épouse Marinette, fille et petite-fille de vignerons de la région et s’installent à leur compte.
thOMAS LE FILS…
Elle le seconde pendant plus de 20 ans à la vigne et aux chais. A partir des années 2000, leur fils, Thomas, les rejoint, diplômé du Château La Tour Blanche et de l’école de viticulture de Montagne Saint-Émilion.
La venue de Laure et Miguel…
En 2019, le Château Garbes-Cabanieu s’agrandit humainement avec la venue de Laure et Miguel, fille et gendre de Marinette et Hervé.
La famille au grand complet veille désormais à l’élaboration et à la commercialisation de sa gamme de vin…
